[クックパッド人気レシピ]簡単さんまの焼き方(覚書)(つくれぽ284件)
ほんとはコンロで焼くつもりだったのですが、
内臓をとるかどうか調べてたら、このレシピに行きあたりました。
100均のオーブンシートでやったら、皮持ってかれました・・・。
でもこれだと確かにフライパンも汚れないし、油も落ちないので、さんまが油たっぷりよい感じに仕上がります!!
次もこれでやろ~。
(よく見たら、酒を塗ると皮が剥がれないって書いてありました。)
あと、焼く場合は内臓をとらなくてもいいんだね。
2010年10月20日
ほんとはコンロで焼くつもりだったのですが、
内臓をとるかどうか調べてたら、このレシピに行きあたりました。
100均のオーブンシートでやったら、皮持ってかれました・・・。
でもこれだと確かにフライパンも汚れないし、油も落ちないので、さんまが油たっぷりよい感じに仕上がります!!
次もこれでやろ~。
(よく見たら、酒を塗ると皮が剥がれないって書いてありました。)
あと、焼く場合は内臓をとらなくてもいいんだね。
Posted by ponnao
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