［クックパッド超人気レシピ］夫に好評☆なすのひき肉はさみ煮（つくれぽ345件）

2011年9月20日2011年10月19日

夫に好評☆なすのひき肉はさみ煮 by ＭＩＫＥちゃん

んまいです。なすにつくねをはさんだ感じ。
肉に片栗粉を塗る作業をフライパンの上でやったので、
片栗粉がだいぶこぼれて、煮てる時にドロドロになりました。
でも、なすと肉によく絡んで、それはそれでおいしかった。
なすが大きめ５本で少なめだったせいか、味はかなり濃いけど、
その分ごはんがすすみました。砂糖は加えなくてもよい感じでした。
今度はピーマンでもやりたい。