牛乳とクリームチーズのアボガド海老パスタ
新緑のクリーミーアボガドパスタ by Hyo をアレンジ。
ワインパーチーにて余ったアボガドと海老と生ハムで作成しました。
つか、アボガド固かったので売れ行き悪かったです・・・。
レンジでチンしましたが、それでも固い・・・。
生クリームの代わりに牛乳とクリームチーズ(これも余り)を入れました。
意外にいけました!!
1個半ほど入れましたが、もっと入れてもおいしいかも。
パルミジャーノの代わりに粉チーズを入れました。
アボガドはチーズと合いますね。やっぱり。




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横浜在住。Web制作の仕事をしているへっぽこワーキングマザーです。6歳児に育てられています。







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