米茄子のごま油田楽［クックパッドつくれぽ68件］&なんで米ナスっていうの？

2010年9月9日

米茄子のごま油田楽 by オカキチ

ぶっとい米ナスがあるので、明日作ろうと思ってます。

米なすって、なんでなんで米ナスっていうんだろうと疑問に思ったので、ちょっと調べました。
★野菜図鑑「なす」

アメリカ種の大きくてまん丸なブラックビューティーを、日本で改良した品種。へたが緑色で種が少なく、肉がしまっている。

米ってアメリカの米だったのかーーーww
米の形に似てるからかなぁと思っていたので、かなり意外でした。
こんなにいろんな種類があるのにも驚き。