豚肉とちんげんさいとこねぎと卵の炒めもの

2009年11月18日

これは美味かった
ポイントはウェイパーを心持ち多めに入れるのと、卵を入れたらすぐに火をとめること。
にらの代わりに、こねぎ入れてます。全然オッケ。
なにしろ豚肉が当たりだったようで、それで昨日の生姜焼もおいしく感じたのかなあ。