あっさり風ホタテ炊き込みご飯
粉だしをきらしてたんで、昆布つゆ使っちゃいました。
分量まちがいた！
全部入れてからカップ２かと思ったら、具を入れる前にカップ２だった。
目分量でやったら、少し水っぽくやわらかい感じに。
あと、やっぱり味は薄めになりました。
相方はあっさりしてていいと言ってたけど、私はもっと濃ゆい方が好きかも。
クックパッドでは、ダントツでバター醤油の炊き込みご飯の方が人気ありました。
でも連日バター炒めだったので、あっさりとさせたかったのですが、
バター醤油炊き込みもいつかやってみたいです。
http://cookpad.com/recipe/762413
さやえんどうは、思ったより時間がかかった。
一度冷水には漬けたんだけど、あったかい方がいいかと思って、
炊飯器の中で蒸らしといたら、やっぱり色が変わっちゃいました。
http://www.miyus.com/yasainoshurui037.html