ニラ団子のスープ

2009年7月12日2009年7月13日

実家で母がほぼできあがった状態で食材を持たしてくれました。
スープの味に悩んだので、以下を参考に。
豚肉でも鶏がらスープでいいのかぁ。

肉団子のスープ／【味の素KK】レシピ大百科／料理レシピ

＜レシピとちがうとこ＞
肉団子にはニラをまぶしてあります。
その他の野菜は白菜のみ。しらたき入れ忘れた・・・。
生姜はすって入れました。大目に入れたのでかなりピリリときたが美味かった。