料理

【激ウマ！豚バラ丼】

まだ10人だけど、はてなの人気エントリーに入ってました。
これはウマーイ。すき焼きみたい。相方にも好評でした。
清酒じゃなくて、さつま白波でも大丈夫。ぶなしめじも合います。

写真後日。

なす入りです。
今まで、酸味を抑えるのにウスターソースを使ってたのですが、
みりんは、目からウロコでした！！
確かにまろやかになっておいしかったよ～
塩多めでもよかったかも。 ...

★キン肉マン作者のTwitter告白、吉野家は「事実と違う」

経営不振にあえぐ大手牛丼チェーン「吉野家」に、かつての“応援団”が絶縁状をつきつけた。同社の知名度アップに大きく貢献した人気アニメ「キン肉マン」の作者がブログで ...

★☆キャベツと鶏のとろとろ〜バター蒸し煮☆

鶏とキャベツでググると一番上に出てきます。
これはかなりうんまい！
キャベツは多いくらいの方がいいみたい。かなりしぼむので。
にんにくは入れた方がいいです ...

最近洗い物がたまりがちなので、以前から相方から提案があがっていたランチプレート（ランチトレー？）をLOFTで購入しました。
ちょうどかわいいのがあったの。
これの27cmのタイプです。
ふちに色が付いているタイ ...

昼食メモ
７～13日は吉野家の牛丼が280円、9～21日はすき家の牛丼が250円です。

これって持ち帰りもできるのかしら・・・
すき家は家からちょっと遠いが、めんどいときの夕食に・・・（爆）

★ ...

★☆ジューシートマトとポテトのグラタン☆

ベーコンと玉ねぎを追加しました。
オーブンだと時間がわからなかったので、オーブントースターでグラタン指定の740Wの15分でやりました。
少し固めだったので、100 ...

★おいしい☆ぶりの照り焼き♪

消費期限を一日過ぎてたせいか、油気と水気が抜けてしまいました・・・。
今度は新鮮なのでやろう・・・。
つゆはかなり濃いめです。染み込めばおいしいんだと思う。

★簡単！チンゲン菜のウマウマ♪ナムル

ニンニクなしでも、ごま油が効いてて結構うまかった。
これは簡単でいいですね♪

★★白子ポン酢★

相方が食いたいからとかごにいれたやつ。
初めてなので一番スタンダードそうなので、いってみた。
ねぎかけのみです。

怖いので５分くらい煮ました。
見た目はグロテスクだが、 ...