ほっかほか♪中華がゆ

2009年7月31日

★ほっかほか♪中華がゆ by k.lupin [クックパッド]

鍋が小さかったので、水を少なめにしたのですが、
なんだか普通のおかゆちっくに。
やはり水は分量通りの方が中華がゆっぽくなりそうです。

チンゲン菜とまいたけを投入したのですが、
お粥と一緒に40分間煮込んだら、
チンゲン菜は変色、まいたけは溶けてしまったので(´Д｀ﾉ)ﾉ
具は最後の10分前ぐらいに投入した方がよさそうです。

ごま油を入れるだけで全然風味が違います！

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Posted by ponnao