[クックパッド人気レシピ]なすの甘辛♪ひき肉炒め(つくれぽ588件)

Cpicon なすの甘辛♪ひき肉炒め by まるみかん.net

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豚ひき肉でやりました。
なすは硬かったので、やっぱりもう少し小さめに切った方がよかったなぁ。

+にんじん+さつまいもで、彩りと甘みが増した感じです。
しょうがの味が効いてて美味かった(*゚∀゚)=3