［食べログ］プレミアム桔梗信玄餅吟造り
山梨に出張に行ってた相方が買ってきてくれました。
見た目の違いとしては、上の写真でわかるようにようじが竹串！
パッケージが高級ぽい
個包装がビニールでなく、赤い和紙の包み紙
蜜が透き通ってる
てなとこでしょうか。公式サイトの説明はこんな感じ。
原料に一層こだわった、こだわりの味。お餅は甘さを抑え、きな粉には極上の丹波黒大豆を使用しました。また、蜜は黒蜜に山梨県内で取れたアカシヤの蜂蜜を加え、一層コクのあるまろやかな味わいに仕上がっています。
確かに普通の信玄餅よりあっさりしてておいしかったです。
きなこが普通のより少ないような気がしたけど、この方が余らなくてよいです。
惜しむらくはビニール包装じゃないので、
最近覚えたビニールの上で混ぜ混ぜできないのが残念です(^^;
こちらのページで、普通の信玄餅と比較をしてる方がいらっしゃいます。
これはわかりやすい！