スパムでゴーヤチャンプル[クックパッドつくれぽ22件]
冷蔵庫に残ってたベーコンとハムも混ぜてみたのだが、やっぱりスパムが一番おいしい。
ゴーヤの苦味を更にとりたかったので、このページに載っていた塩もみをやってみました。
下ゆでをやらなかったせいか、結構しょぱくなりました。
しょっぱみで苦味が隠れたという感じ。
炒めるときに塩を加える必要がないです。
ごはんには合います!
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