料理

簡単♪さばの塩焼き☆（美味しく作るコツ by 海ちん

おいしくできたけども、
個人的には油がのってた方が好きなので、
ちょっと油を抜きすぎた感が。
少し早めにお湯からあげればいいのかも。
こ ...

超簡単＊とろける白菜＆豚バラ（塩味） by nonmam

かんた～ん。
鍋の残りの白菜の芯の部分ばかりだったので、
30分くらい弱火で煮てちょうどよかったです。
ただ塩を入れ過ぎたらしく、上の方はよ ...

最初は単に漫画が好きで読んでたのですが、だんだんレシピ目当てに。
これ巻末にレシピも書き添えて欲しいよ～(ﾉД`)
今までにポテトサラダを一度作っております。

４巻を読んで、自分で書き起こそうかなと思いつつ ...

鶏レバーとほうれん草♡鉄分炒め by ドキンたん

レバーにオイスターソースがよく合います。
概ねおいしくできたのですが、色々不思議な下ごしらえがあるこのメニュー。
注意点（失敗点）をいくつか。

...

きのう何食べた？（4） (モーニングKC)

今回もまったりお話がすすんでいきます。ゲイ関連の話が多いかな。
しかしなんといっても注目は料理。今回は煮物関係の和食が多いイメージ。
だんだん作り方が混

タモさんのしょうが焼きリベンジの巻。

前回ちょっと失敗した問題のタレの分量は、最終的に以下のようになりました。

水１　醤油3　お酒1.5　みりん1

見事に味が薄いと言われてしまいました(– ...

なすの甘辛♪ひき肉炒め by まるみかん.net

豚ひき肉でやりました。
なすは硬かったので、やっぱりもう少し小さめに切った方がよかったなぁ。

＋にんじん＋さつまいもで、彩りと甘みが増した感じです。

相方が急にもつ鍋食いたいと言い出して、
食べに行くか、自宅で作るか２人でしばし悩んどったのですが、
結局、もつ肉も扱ってる肉屋を発見して、家で作りました。
ここのもつがすごいおいしかった！
スーパーで売 ...

厚みのある豚ロース肉が手に入ったので、
だいぶ前に噂の東京マガジンの「やってTRY」で見たポークジンジャーを作ってみました。

★TBS「噂の東京マガジン」 豚肉のしょうが焼き

ソースの材料は、家にないシ ...

食ってから、こりゃうまい！と思ったので食いかけでスマソ。

今日は早起きして、期限切れの牛乳と卵、そして黒ずんだバナナでホットケーキを作りました。
相方の分を先に作ったのだが、ぼくにはバナナ入ってないの？ (´・ω・ ...